• 蜂巢蜜和蜂蜜哪个好
      蜂蜜是人们日常生活中比较常见的一种东西,对人们的身体健康来说是一个极好的好处,而且它是一种碳水化合物,对于人们能量的补充是极好的蜂蜜又分为两种,一种是蜂巢蜜,一种就是普通的蜂蜜,对于一些对风不熟的人来说,在买蜂蜜的时候,当看到这两种方面的时候就会不清楚买哪一种好,那么蜂巢蜜和蜂蜜哪一个才更好呢?  人工养殖情况下,蜂蜜是指蜜蜂在人工建造的巢础上酿造的蜜。蜂巢蜜是指蜜蜂自己做的巢,自己酿的蜜。同
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  蜂蜜是人们日常生活中比较常见的一种东西,对人们的身体健康来说是一个极好的好处,而且它是一种碳水化合物,对于人们能量的补充是极好的蜂蜜又分为两种,一种是蜂巢蜜,一种就是普通的蜂蜜,对于一些对风不熟的人来说,在买蜂蜜的时候,当看到这两种方面的时候就会不清楚买哪一种好,那么蜂巢蜜和蜂蜜哪一个才更好呢?

  人工养殖情况下,蜂蜜是指蜜蜂在人工建造的巢础上酿造的蜜。蜂巢蜜是指蜜蜂自己做的巢,自己酿的蜜。同样品种的蜜,峰巢蜜比蜂蜜价格要高一点。

  巢蜜俗称“蜂窝”,是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜,也称“封盖蜜”,它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。由于巢蜜未经人为加工,不易掺杂使假和污染,较分离蜜酶值含量高,羟甲基糠醛、重金属含量低,所以是比分离蜜更高级的营养性食品。

  蜂巢蜜是连蜜带巢一起食用的蜜蜂巢脾。它不仅含天然成熟的元蜜,还含蜂蜡、生物蜂胶等天然营养成分。食用起来甘甜爽口、蜜味香浓,长期食用还具有多种医学保健作用。

  两个月至半年的为新巢,色泽由浅至深,花蜜不同也有区别。新巢没取过蜜,新蜜装满蜂巢并封盖后即可取巢蜜。由于季节原因,有少部分没封盖,但巢里也已经装满,取蜜蜂的时候和运输途中有部分蜜会流出。

  老巢蜜是一年以上,两年以下的,取过几次蜜,繁殖过几批幼蜂,富含花粉、蜂胶、蜂巢素等多种有效成分。两年以上的老巢因爱长虫,且太老的巢含重金属也较重,一般不建议食用。老巢蜜因为蜂胶含量多,色黑且较硬,但也不会嚼不动。

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