• 天然抗菌!巴西“杀人蜂”酿极品蜂胶(组图)
      提到杀人蜂,有的人可能会不寒而栗。这种非洲毒蜂因为“血债累累”,经常成为西方恐怖片的主角。然而,它在巴西的后代却“文质彬彬”、造福人类。巴西杂交蜂既有非洲蜂的强健体魄,又有欧洲蜂的温顺性格,最重要的是,它能制造出世界上品质最好的蜂胶,这种珍贵蜂胶有明显的抗菌、抗病毒和抗肿瘤作用。毒蜂的后代何以成了“药王”?《环球时报》记者怀着好奇前往巴西东北部的阿拉戈斯州,在一个密林中拜访了巴西知名的养蜂高手
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  提到杀人蜂,有的人可能会不寒而栗。这种非洲毒蜂因为“血债累累”,经常成为西方恐怖片的主角。然而,它在巴西的后代却“文质彬彬”、造福人类。巴西杂交蜂既有非洲蜂的强健体魄,又有欧洲蜂的温顺性格,最重要的是,它能制造出世界上品质最好的蜂胶,这种珍贵蜂胶有明显的抗菌、抗病毒和抗肿瘤作用。毒蜂的后代何以成了“药王”?《环球时报》记者怀着好奇前往巴西东北部的阿拉戈斯州,在一个密林中拜访了巴西知名的养蜂高手若泽·马里尼奥和当地养蜂专家卡列拉,揭开了巴西蜂胶的神秘面纱。

  “蜂胶到底是一种什么物质?”记者问。卡列拉说,“蜂胶”是蜜蜂分泌的一种蜡状物质。蜜蜂在筑巢时会在蜂巢内各个角落和四壁上全部吐上这种分泌物。这种物质具有天然的抗菌特性,这样就好像给蜜蜂聚居的这座“城市”穿上一层“防护衣”,可以有效地避免疾病的传播。卡列拉说,人类在公元前就认识到蜂胶是一种天然抗生素,但是,蜂胶紧紧地粘在蜂巢上很难剥离,蜂胶的产量很低。

  由于人们对天然抗生素越来越重视,需求量在逐年增加。养蜂能手若泽·马里尼奥想出一个办法,大大提高了蜂胶产量。他把蜂箱做成密封式,只在蜂箱下半部开一个细长出口。出口插上一个木制框架,就像门框一样“镶嵌”在出口上。蜜蜂进进出出时就会在门框上吐蜂胶,当蜂胶快要涂满整个“门框”时,养蜂人便将“门框”取下,再换上新的。马里尼奥说,每个蜂箱大约每周换一次“门框”。每周他能收获蜂胶原料(含有蜂蜡,需要除去)约1公斤。马里尼奥给记者看手中的蜂胶原料,成条状,颜色呈红棕色。他说,市场上出售的蜂胶是用酒精稀释后的产品。一般情况下,蜂胶和酒精的比例为25比75,适宜人体吸收。